Mikä on puhdas kurkumiinijauhe?

Se on keltainen pigmentti, joka uutetaan inkiväärikasvien, kuten kurkuman, juurakoista. Se on hapan polyfenoliaine, jonka pääketjussa on tyydyttymättömiä alifaattisia ja aromaattisia ryhmiä. Sitä käytetään yleensä lihan elintarvikevärinä ja happo-emäs-indikaattorina, ja sillä on myös farmakologisia vaikutuksia, kuten anti-inflammatorisia ja antioksidantteja.

Curcumin

Mikä on toiminto?

Kurkumiinilla on kurkuman vaikuttavana aineena monia vaikutuksia ja etuja. Tässä on joitain tärkeimmistä vaikutuksista:

1.Antioksidanttivaikutus: Sillä on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa puolustautumaan vapaiden radikaalien hyökkäyksiä vastaan ja vähentämään solujen ja kudosten oksidatiivista stressiä.

2. Anti-inflammatorinen vaikutus: Sillä on anti-inflammatorinen kyky, se voi estää tulehdustekijöiden tuotantoa, vähentää tulehdusvastetta.

3. Immunomodulatorinen vaikutus: Se voi säädellä immuunijärjestelmän toimintaa, parantaa kehon immuniteettia.

Function

Mikä on puhtaan kurkumiinijauheen käyttötarkoitus?

Sillä on laaja valikoima sovelluksia, ja seuraavat ovat joitain yleisiä sovelluksia.

Lisäaineet.

Sitä käytetään yleisesti mausteena ruoanlaitossa. Se antaa ruoalle sen kultaisen värin ja antaa sille erottuvan maun. Kurkumiinia lisätään myös moniin kastikkeisiin, mausteisiin ja keittoihin.

Kosmeettinen.

Sitä lisätään joihinkin ihonhoitotuotteisiin ja sillä on antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Se rauhoittaa ja suojaa ihoa parantaen ongelmia, kuten aknea, tulehdusta ja herkkää ihoa.

Terveydenhuollon tuotteet

Sitä käytetään laajasti terveydenhuollon ja ravitsemuksen alalla. Sen uskotaan tarjoavan antioksidanttisia vaikutuksia, lisäävän vastustuskykyä, parantavan ruoansulatusta, alentavan kolesterolia ja paljon muuta.

Application

Tuotteen erittely

tuotteen nimi	Puhdasta kurkumiinijauhetta	CAS	458-37-7
Kasvitieteellinen nimi	Curcumalonga L.	Erä	20230707
Päättymispäivä	heinäkuuta 13. 2023	Analyysipäivämäärä	Heinäkuu. 14., 2023
Liuotin käytetty	Etanoli & Vesi	Määrä	231 kg
Aktiivinen ainesosa	Kurkumiini	Paketti	1 kg / pussi, 25 kg / rumpu
Varastointi	Säilytä tiiviissä, valonkestävissä astioissa, viileässä.
KOHDE	TEKNISET TIEDOT	TULOS
Fyysinen kuvaus
Ulkomuoto	Oranssi kiteinen jauhe	Mukautuu
Kurkumiini	Suurempi tai yhtä suuri kuin 95 % HPLC	96.00%
Liukoisuus	Ei liukene veteen	Mukautuu
Bulkkitiheys	0.35-0.55 g/ml	Mukautuu
Haju	Ominaista	Mukautuu
Maku	Ominaista	Mukautuu
Hiukkaskoko	100% pass 80 mesh, 95% pass 100 mesh	Mukautuu

Kuivaushäviö	Pienempi tai yhtä suuri kuin 6.0 %	2.20%
Tuhka	pienempi tai yhtä suuri kuin 5 %	3.15%
Kemialliset testit
Total Heavy Metals	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10 ppm	Mukautuu
Kadmium (Cd)	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm	Mukautuu
Elohopea (Hg)	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm	Mukautuu
Lyijy (Pb)	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 3 ppm	Mukautuu
Arseeni (As)	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm	Mukautuu
Mikrobiologian valvonta
Tatalin levymäärä	Pienempi tai yhtä suuri kuin 3,000 pmy/g	Mukautuu


Yhteensä hiivaa ja hometta	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 300 pmy/g	Mukautuu
Escherichia Coli	Negatiivinen	Mukautuu
Salmonella	Negatiivinen	Mukautuu
Staphlococcus aureus	Negatiivinen	Mukautuu

Kuinka uuttaa kurkumiinia kurkumasta?

1. Kerää tuore kurkuma: Poimi ensin tuoreet kurkumakasvit, yleensä inkiväärin juuriosat. Tuoreiden kurkumakasvien tulee olla terveitä, vapaita tuholaisista ja taudeista ja niissä on oltava korkea kurkumiinipitoisuus.

2. Puhdistus ja jauhaminen: Kerätty kurkuma puhdistetaan epäpuhtauksien ja lian poistamiseksi pinnalta. Kurkuma jauhetaan sitten joko sekoittamalla, jauhamalla tai käsin jauhamalla.

3. Kurkumiinin uuttaminen: Murskattu kurkuma käy läpi uuttoprosessin kurkumiinin uuttamiseksi. Yleisiä menetelmiä ovat liuotinuutto ja ylikriittisen nesteen uutto. Jauhettu kurkuma uutetaan liuotinuutolla orgaanisilla liuottimilla, kuten alkoholeilla tai fenoleilla. Ylikriittisen nesteen uuttomenetelmä käyttää superkriittistä nestettä (kuten hiilidioksidia), jolla on tietty lämpötila ja paine kurkumiinin uuttamiseen.

4. Talteenotto ja väkevöinti: Uute suodatetaan tai sentrifugoidaan kurkumiinin erottamiseksi liuottimesta. Sitten käytetään konsentrointimenetelmiä, kuten haihdutus, pakastekuivaus tai tyhjiöväkevöinti, poistamaan liuotinta ja väkevöimään kurkumiini.

5. Puhdistus ja jalostus: Konsentroitu kurkumiini vaatii lisäpuhdistusta ja jalostusta epäpuhtauksien poistamiseksi. Yleisesti käytettyjä menetelmiä ovat kiteytys, kromatografiset tekniikat (kuten pylväskromatografia, korkean erotuskyvyn nestekromatografia) jne.

6. Testaus ja laadunvalvonta: Uutettu kurkumiini vaatii laatutestauksen ja -analyysin sen varmistamiseksi, että sen sisältö ja puhtaus ovat standardien mukaisia. Yleisesti käytettyjä analyyttisiä menetelmiä ovat korkean suorituskyvyn nestekromatografia, massaspektrometria ja niin edelleen.

Turmeric

Tehtaan vahvuus

the factory of Herben Biotech

Ensinnäkin meillä on ensiluokkaiset tuotantolinjalaitteet ja -tekniikka. Kehittyneet mekaaniset laitteet, automaatiojärjestelmät ja laadunvalvontajärjestelmät. Lisäksi tehtaalla on 80 reaktoria, 50 poistosäiliötä, jotka voivat suorittaa suuren määrän tavaroita tuotantoon. Lisäksi meillä on oma tutkimus- ja kehityshenkilöstö ja tuotanto. Jokaisen tuoteerän tuotteen laatu on testattava ja saatettava markkinoille läpäisyn jälkeen.

Suositut Tagit: puhdas kurkumiinijauhe, Kiinan puhtaan kurkumiinijauheen valmistajat, toimittajat, tehdas