Resveratrolista, rypäleiden, mustikoiden, vadelmien ja mulperien sekä maapähkinöiden kuorista löytyvästä antioksidantista, on viime vuosina tullut erittäin suosittu terveysaine. Elintarvike- ja lääkevirasto julkisti virallisesti tänään (29.) "muuntogeenisen panimohiivakannan EFSC4687 fermentoimalla tuotetun elintarvikeraaka-aineen trans-resveratrolin käyttöä ja merkintöjä koskevat rajoitukset" ja hyväksyi ensimmäistä kertaa muuntogeenisen trans-resveratrolia voidaan käyttää elintarvikeraaka-aineissa, mutta päivittäinen kulutusraja on 150 mg ja se on rajoitettu vain aikuisille.
Elintarvike- ja lääkevirasto ilmoitti tänään (29.) "Geenimuunnetun panimohiivan (Saccharomyces cerevisiae) fermentoinnilla tuotettujen elintarvikkeiden raaka-aineiden käyttörajoitukset ja merkintävaatimukset EFSC468"68. antanut sen Toteutettu päivänä.
Lin Jinfu, elintarvike- ja lääkeviraston apulaisjohtaja, sanoi, että resveratrolilla on antioksidanttisia ja ikääntymistä estäviä vaikutuksia. Aiemmin se uutettiin pääasiassa viinirypäleiden kuorista. Tämä ilmoitus on ensimmäinen kerta, kun Kiinassa on hyväksytty geneettisesti muunnetun oluthiivan käyttö sen keinotekoiseen valmistukseen ja puhdistamiseen elintarvikeraaka-aineena. Ilmoituksen jälkeen sitä voidaan käyttää elintarvikeraaka-aineena luontaistuote-, ravintolisä- ja muihin tarkoituksiin.
Lin Jinfu sanoi, että elintarvike- ja lääkevirasto viittasi pääasiassa EU:n asetuksiin ja asetti päivittäisen kulutuksen rajaksi 150 mg. Lisäksi itse trans-resveratroliaaka-aineissa on oltava asiaankuuluvat tuotantolähdetiedot ja elintarvikkeet, joissa käytetään trans-resveratrolia raaka-aineena, tulee merkitä "Tämä tuote on tarkoitettu vain aikuisille. Raskaana olevien ja imettävien ihmisten tulee välttää sen käyttöä; "huumeiden käyttäjien on otettava yhteys lääkäriin ennen käyttöä" varoitus.
Kroonisia sairauksia sairastavien potilaiden lisäksi, joiden on otettava yhteyttä lääkäriin ennen käyttöä, Lin Jinfu sanoi, että koska raskaana olevat naiset ja imettäjät eivät tarvitse eivätkä sovi syömään trans-resveratrolia sisältäviä ruokia raaka-aineena, koska se voi vaikuttaa imeväisiin ja nuoriin. lapset, heidän tulee välttää sen syömistä.
Elintarvike- ja lääkevirasto korosti, että äskettäin säännelty trans-resveratroli fermentoidaan ja tuotetaan geneettisesti muunnetulla panimohiivakannalla EFSC4687 ja sitä tuotetaan useiden puhdistusvaiheiden kautta. Lopputuote ei sisällä geneettisesti muunnettuja mikro-organismeja ja niiden siirtogeenisiä geenifragmentteja. Jos määräysten virallisen täytäntöönpanon jälkeen todetaan, että elintarvikkeissa käytetyt raaka-aineet eivät ole asiaankuuluvien määräysten mukaisia, elintarviketurvallisuuslain 47 ja 48 pykälät määräävät sakon, joka on vähintään 30 NT$,{{5} } mutta enintään 3 miljoonaa NT$.
