Nouse aikaisin aamulla ja keitä kuppi lämmintä vettä kurkumajauheella, juo jogurttia ja lisää lusikallinen acai-marjajauhetta ja treenin jälkeen sekoita lehtikaalijauhetta avokadoon täydentämään energiaa... Tässä terveiden nuorten sukupolvessa ihmiset, termoskuppi susimarjaa ei enää riitä, ja he ovat aloittaneet "uuden ruokavalioterapian".
Tämäntyyppinen ruoka on erittäin suosittu ulkomaisissa kuntopiireissä ja tunnetaan myös "superruokana". Nyt se on suosittu. kurkumajauhe, punajuurijauhe, ashwagandha-jauhe, camu camu -jauhe ja muut uudet terveystuotteet kasvoivat yli 130 % vuodentakaisesta.
"Superruoat" olivat ensimmäisen kerran suosittuja Euroopassa ja Yhdysvalloissa, samoin kuin Kiinan ravintolisäkulttuuri. Ne viittaavat yleensä kasviperäisiin ruokiin, jotka sisältävät runsaasti kuitua, runsaasti proteiinia, vähän kaloreita ja joilla on antioksidanttisia vaikutuksia. Se luo tällä hetkellä villitystä sosiaalisessa mediassa sekä terveys- ja kauneuspiireissä.
"Nykyään elämä on vauhdikasta, eikä nuorilla ole aikaa viettää 5 tuntia keittopurkin kiehumiseen, mutta superfood-jauhe on kätevää ja sitä voi syödä monella tapaa. Se voidaan yhdistää murojen, jogurtin ja salaatteja, ja se näyttää hyvältä, kun otat kuvia ja jaat niitä." Superfood-jauhe on suositumpi.
Esimerkiksi belgialainen superruokamerkki Purasana on hitti sosiaalisessa mediassa. kurkumajauhe ja punajuurijauhe ovat myydyimmät.
Purasanan johtaja Henry kertoi, että hän ja hänen kollegansa tutkivat maatiloja ympäri maailmaa ja prosessoivat nämä juuri poimitut ainekset muotoon, jota on helppo kuljettaa ja syödä. "Jokaisen tuotteen prosessointitekniikka on erilainen. Esimerkiksi acai-marjat kasvavat erittäin korkeissa puissa ja ne on poimittava käsin. Koska niiden antioksidantti- ja antifreedom-geenit ovat erittäin aktiivisia, ne on pakastekuivattava 24 tunnin sisällä poiminnasta. ., säilyttäen tuoreuden mahdollisimman suuressa määrin."
Nuorten vahva terveellisen ruoan kysyntä nopeuttaa entisestään heidän pääsyään markkinoille rajat ylittävän sähköisen kaupankäynnin kautta.
